Сельдь по-корейски - это вкусная закуска, которую можно приготовить из свежей или замороженной сельди, лука, уксуса, растительного масла, душистого перца-горошка, красного молотого перца, томатной пасты и соли. Растительное масло и томатную пасту нужно смешать, довести до кипения, добавить уксус и остудить. Лук нарезать кольцами, а сельдь разделать на филе и нарезать кусочками. Затем нужно выложить слоями сельдь, лук и маринад в кастрюлю и поставить в холодильник на несколько часов или на ночь. Готово!